Son Dakika Haberler

Mucizevi besin kırmızı pancarın bilinmeyen yararları

Kırmızı pancarın bilinen en kıymetli yararlarından biri içeriğindeki betalainin, kalp damar hastalıklarında tesirli olduğudur. Kırmızı pancar ...

Mucizevi besin kırmızı pancarın bilinmeyen yararları
Okunma : 55 views Yorum Yap

Kırmızı pancarın bilinen en kıymetli yararlarından biri içeriğindeki betalainin, kalp damar hastalıklarında tesirli olduğudur. Kırmızı pancar, özgür radikal denilen ve kanserden kronik kalp yetmezliğine kadar birçok hastalığa neden olabilecek ziyanlı unsurlarla savaşır ve bu özelliği sayesinde kalbi korur

Ayrıyeten kırmızı pancar, bağışıklık sistemi üzerinde en tesirli vitaminlerden biri olan C vitamini istikametinden epeyce zengindir. İçeriğindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek, hastalıklarla baş etme gücümüzü arttırdığını ve birçok hastalığın ortaya çıkmasını da engellediği bilinmektedir.

Kırmızı pancarın yararlarından bir başkası ise demir eksikliği ve kansızlığın giderilmesinde tesirli olmasıdır. Pancar suyunun alyuvar seviyesini arttırarak kan imaline katkıda bulunması, bu sebzeyi hayli bedelli bir besin haline getirmektedir. Bilhassa kansızlık sorunu yaşayan kişi sayısının azımsanmayacak kadar fazla olduğu ülkemizde pancar tüketimi epey değer taşımaktadır.

Kırmızı pancar posa içeriği yüksek bir besindir. Bu özelliği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler. Böylelikle kabızlık, hazımsızlık, karında şişlik üzere meselelerin önüne geçer.

Tertipli ve ölçülü tüketildiğinde bilhassa kabızlık meselesinde epey tesirli olur. Posa içeriği yüksek bir besin olduğu için tokluk hissini artırır ve zayıflamada da tesirli olur.

Yapısında bulunan betalain isimli unsurun ve C vitaminin ısıdan ziyan görmesini engellemek için pancarın çiğ olarak tüketilmesi daha doğrudur. Kırmızı pancar, buharda azamî 15 dakikayı geçmeyecek biçimde pişirilerek de tüketilebilir.